Ayam Berbau Busuk

Ayam Berbau Busuk. Jombang Jurnal Jatim – Sejumlah Keluarga Penerima Manfaat (KPM) Program BPNT (Bantuan Pangan Non Tunai) di Desa Sukorejo Kecamatan Perak Jombang mengeluhkan daging ayam yang diterima berbau busuk dan tak layak konsumsi Data dari pendamping di Desa tersebut ada dua agen penyalur BPNT Salah satu dari agen yang berada di Dusun Pedes Desa.

Baca juga Tips Memilih Ayam Segar Kenali Ciri Daging Bangkai dan Berformalin 3 Tes penciuman Tes penciuman merupakan alat yang berguna untuk mengetahui apakah ayam sudah busuk atau masih layak Ingatlah bahwa ayam tidak sepenuhnya bebas bau namun jangan sampai ayam berbau menyengat atau sangat berbau busuk.

Daging Ayam Jatah BPNT di Sukorejo Perak Jombang Berbau Busuk

Daging ayam segar punya permukaan yang mengkilap Selain itu permukaan ayam segar diselimuti lendir tipis Bedanya pada ayam busuk lendir tersebut lebih lengket serta tebal Lendir sangat berbau menyengat dan tidak hilang walaupun sudah dicuci dengan air Cek juga tekstur daging ayam.

Ribuan Kilogram Daging Ayam Yang Busuk Dimusnahkan Video

Ayam potong misalnya sudah berbau busuk dan sebagian dagingnya sudah berwarna biru Warga yang menyadari memilih tidak mengkonsumsi sembako tersebut “Di bagian sayap dagingnya sudah membiru gitu Saya gak berani makan Telornya juga pas mau dimasak sebagian sudah hancur yang kuningkuningnya” kata Kokom (55) warga RT 01 RW 06 Desa.

Ngeri! Bantuan Pangan untuk Warga Bandung Barat Berbau

PDF fileWarna daging ayam segar adalah kekuningkuningan dengan aroma khas daging ayam broliler tidak amis tidak berlendir dan tidak menimbulkan bau busuk (Kasih dkk 2012) Mutu daging ayam yang baik dapat dilihat pada Gambar 1 Menurut Kasih dkk (2012) saat ini masyarakat Indonesia lebih banyak.